skip to main |
skip to sidebar
Slutet på allt tentaplugg idag! Helt och hållet galet att komma ut ur lägenheten och inte känna sig pressad att så snabbt som möjligt sätta sig vid datorn igen. Idag gjorde jag även en passansökan, för viss behöver jag det när det är dags för nästa resa till England. Kvinnan som satt i båset frågade mig om jag var nöjd och visade en bild på hur mitt pass kommer att se ut. Jag sa till henne att meningen med pass var att man ska se förjävlig ut på fotot ... hon skratta inte ens.
Ikväll unnar jag mig en rejäl quorngratäng med sallad, bonde söker fru och öl på det.
Har du massor med tidningar hemma som du vill göra något speciellt med? Gör som jag och en vän till mig, häng upp en del utav dem på galgar! Välj de med snygga omslag och få en snygg inredningsdetalj eller välj de tidningar du oftast läser och få bättre tillgänglighet. Det gäller att använda saker till andra användningsområden.
Avslutar ännu en dag av tentaplugg med tre favoriter; kakor, mjölk och bonde söker fru.
Idag bestämde jag mig för att börja lite lätt med bakgrundsfakta till min hemtenta. Satte mig därför och titta på dokumentären Jonestown: The life and death of peoples temple, som handlar om den politiska och religiösa rörelsen Folkets Tempel. År 1978 begick rörelsens medlemmar inkl. dess ledare Jim Jones kollektivt självmord i Jonestown, Guyana. Även om det är en väldigt känslomässig dokumentär är man tvungen att visa sig blind och bara fokusera på de bakomliggande faktorerna. Men funderingen jag ställer mig är om man blivit fullständigt känslokall om man innan filmen tänker: vad passar bäst att dricka till - kaffe eller te?
Gick på promenad idag, det är aldrig detsamma själv. Ingen där att vandra i takt med dina fotsteg, ingen där att dela naturens skönhet med och ingen där som värmer din hand när du glömt vantar. Men du orkar ta dig igenom det här, visst känns det som om kärleken väntar.
Hemma från Liverpool och längtar genast tillbaka, även om det känns fint att vara hemma. Nu är det bara att vänta fem veckor tills nästa resa. För att välkomna mig själv hem tillagade jag en grönsakssoppa av rester jag fann i mitt kylskåp.
Gör så här:
Välj ut grönsaker och rotfrukter du tycker om (tips! vaxbönor, potatis, blomkål, morötter). Koka upp grönsakerna i 1 liter grönsaksbuljong. Tillsätt 2 dl matlagningsgrädde och 1 dl vitt vin, krydda med vitpeppar, salt och en nypa franska örter. Låt koka några minuter, sen färdig att servera.
Köpte denna stickade tröjan på Primark (Englands Gekås) igår, vilket jag fortfarande skäms över. Primark är en klädkedja som har så låga priser att man får en tankeställare. Vad i produktionskedjan är det som gör att denna tröja endast kan säljas för £14? Är det de stora cheferna som för konsumenternas skull tar ut en lägre lön? Skulle inte tro det. Stor sannolikhet är att någonstans i kedjan är det någon/något som ofrivilligt inte får rimligt betalt. Det är fruktansvärt och jag kan inte stå bakom mitt köp alls, jag föregår inte med gott exempel och ta inte efter mitt hutlösa beteende idag. Snälla.
Eftersom det är söndag idag hade jag och Adam tänkt att gå på gudstjänst i Liverpool Cathedral på morgonen, men upptäckte att alla busslinjer var avstängda p.g.a ett maraton. Ska vi som inte är ett dugg intresserade behöva lida av denna sporthysteri? Antagligen, så jag och Adam gick ett maraton själva, 30 min ner till stan. Åt den fetaste brunchen och kände oss lite lyckligare.
Sen kunde vi inte låta bli, tog en promenad till katedralen i alla fall. Att besöka gamla kyrkor, katedraler, kloster är något speciellt. Att känna den andliga stämningen, se hur mycket arbete personer har lagt ner på bygget. Dessutom höra om dess historia och på något vis känna att man får ta del av någon annans hem. Det är en unik upplevelse som jag älskar, att däremot ha en rosa neonskylt inomhus känns till och med too kinky for Jesus. Men att ta en promenad genom en gammal gravplats på vägen hem, St James Garden, är en häftig känsla! Som att ta del någon annans historia och dess minnen.
Vad hittar jag som en fullkomlig överraskning i brevlådan? Jo, det nyaste numret av Hus & Hem Retro! Nu förstår jag inte hur jag ska finna tid till att packa. I morgon ger jag mig av på en långhelg med att stå på tå, bli inte förvånade om jag kommer hem med nackont också. England och Adam ska nämligen få besök, därför kommer det inte bli någon uppdatering de närmaste dagarna. Däremot kommer jag bombardera er med inlägg om min resa när jag väl är hemma igen.
Äntligen var det dags att ta sig tillbaka till caféet vid korsvägen. Mahogny Coffee Bar kommer nog alltid vara en liten kär plats, det var här jag och Jennie hade vår första fika och riktiga pratstund. Det var faktiskt här vi klickade och jag upptäckte att hon är en pingla för sig som har otroligt mycket kärlek och värme i sig. Hon har gett mig energi det här året, när jag som mest behövt det.
När man är är bak- och sötsugen är rulltårta den bästa medicinen. Det tar max 10 min att göra och är därför perfekt att bjuda på! I min rulltårta idag valde jag att varva med blåbärssylt och blåbär, med endast sylt funkar utmärkt det med.
Här är receptet för en rulltårta:
3 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk eller gräddfil
2 dl sylt eller mosade bär
Ställ in ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten. Tillsätt vätskan. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm. Grädda i ugnen i ca 5 min. Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort pappret som kakan har gräddats på (Stryk på kallt vatten med en pensel om pappret har svårt att lossna). Bred genast på fyllningen och rulla ihop kakan. Lägg rulltårtan med skarven ner och låt den svalna innan den skärs i bitar.
Stiger upp kl 06.00 för att ta mig till Göteborg och diskutera och samtala om boken fundamentalism och helig terror med min studiegrupp. Dagen slutade runt 15 med frågespel, sammanlagt hade 30 min lagts på att behandla litteraturen. Man kan inte annat än älska studiecirklar.
Veckoquizet på sejdeln med Mia slutade i personligt rekord, vilket jag inte tänker dölja var 15 av 25 möjliga. Lång väg att gå, men ack vad det är fint med utmaningar. Dagen till ära ska tillägnas Mia, som blev ett år äldre men inte en centimeter längre. Hon verkade kära ner sig i värsta språket av Fredrik Lindström som hon fick i present. Dagen är värd ett utrop som HURRA!
Blandade ihop en sallad enligt Clara Lidström idag. Gjorde däremot några små justeringar. Blanda kikärtor, skivad saltgurka, tomat och fetaost på ett fat. Tillsätt sedan hackad dill, salt, peppar, olivolja och en nypa limesaft. Grönt och gott. Eftersom salladen är en aning somrig ska jag spara receptet i minnet och ha på nästa midsommar.
Dagens nyhet: Kung Carl Gustav ger hedersutmärkelse till Saudiarabiens envåldshärskare kung Abdullah.
När ska denna konservativa smörja sluta? Att jag är republikan och inte rojalist är välkänt vid det här laget. Kungahuset är ett uråldrig maktsäte om inte har någonting gemensamt med det samtida Sverige, det varken går eller ska tillämpas. Anledningen att jag skriver detta blogginlägg är inte att spy galla över just kungahuset som fenomen, även om det är rätt frestande.
Nej, idag handlar det om mänskliga rättigheter, jämlikhet, respekt och verklighetsuppfattning. Att kung Carl Gustav ger hedersutmärkelse till en kung för en av världens största diktaturer tycker jag är motbjudande och vidrigt. Det verkar som kungen saknar sympati för Saudiarabiens befolkning, främst dess kvinnor, och har helt tappat verklighetsuppfattning. Jag ska vara ärlig, jag skäms över kungens uppförande. Jag skäms som över han som representant för Sverige, representant för oss, för mig.
Är det inte komiskt? En av mina favoritbloggare Elsa Billgren är med i månadens nummer av hem & antik. Ett väldigt inspirerande porträtt dessutom! Nu får vi vänta och se vad lantliv har att bjuda på.
